Средняя стоимость набора продуктов для новогоднего стола российской семьи, состоящей из четырех взрослых человек и одного ребенка, увеличилась по сравнению с прошлым годом на 4,56% до 6 763 рублей, следует из данных Росстата.

Этот показатель рассчитан исходя из данных ведомства на конец ноября. По данным Росстата, инфляция в ноябре 2020 года составила 4,42% в годовом выражении.

Стоимость новогоднего стола с шампанским и крепким алкоголем составила в 2020 году 6 763 рубля (рост почти на 5%), с шампанским, но без крепкого алкоголя — 5 806 рублей (рост на 5,1%).

Самый большой рост цен зафиксирован на картофель (28,9% до 21 рубля за кг), апельсины (24% до 132 рублей за кг), а также на яблоки (17,2% до 62 рублей за кг) и огурцы (16,2% до 54 рублей за кг).

Средняя стоимость рыбных консервов составила 133 рубля за кг (на 11,9% больше, чем в прошлом году), стоимость икры лососевой отечественной — 810 рублей за кг (на 11% больше), соленых и копченых деликатесных продуктов из рыбы — 822,5 рубля за кг (рост на 3%). При этом стоимость колбасы сырокопченой снизилась на 2,7% до 491 рубля за кг, кур охлажденных и мороженых — на 0,8% до 142 рублей за кг. Говядина подорожала на 3,2% до 504,5 рубля за кг, мясокопчености незначительно подорожали — до 319 рублей за кг.

По данным Росстата, стоимость масла сливочного составила в среднем 127 рублей за кг (рост на 4,6%), сыра — 176,5 рубля (рост на 7,6%), овощи маринованные увеличились в цене на 8,1% до 89,5 рубля, хлеб ржаной — на 8,5% до 28 рублей, хлеб пшеничный — на 7,9% до 33,3 рубля, помидоры — на 5,7% до 60 рублей за кг.

Чай черный байховый подорожал за год на 10,1% до 45 рублей за 100 г, торты — на 3,8% до 403 рублей за кг, конфеты шоколадные — на 2,4% до 322 рублей за кг, лимоны — на 4,2% до 26 рублей за 200 г.

По подсчетам Росстата, стоимость салата оливье в среднем увеличилась в 2020 году на 6,1% до 387 рублей, стоимость сельди под шубой — на 7,4% до 169 рублей.

Игристое вино отечественного производства подорожало за год на 5,6% до 275 рублей за л, водка крепостью 40% и выше — на 2,44% до 315 рублей, коньяк отечественного производства подрос в цене незначительно — на 0,6% до 642 рублей.Кроме того, стоимость воды минеральной составила 35 рублей за л, газированной — 46 рублей, сока фруктового — 94 рубля за л.

Больше всего новогодний стол (с шампанским и крепким алкоголем) подорожал в Новосибирской области — на 9,7% (до 6 741 рубля), Орловской области — на 9,6% (до 6 607,5 рубля), Кировской области — на 9,6% (до 6 050 рублей), Магаданской области — на 8,9% (до 8 778 рублей), Томской области — на 8,7% (до 6 681 рубля).Стоимость праздничного застолья незначительно снизилась в Чукотском автономном округе — на 0,6% (до 9 543 рублей), но при этом в этом же регионе его стоимость оказалась самой высокой.