По классическому рецепту эти сочные котлеты готовят не из фарша, а из куриного филе, которое предварительно очень хорошо отбивают. Внутри мини-рулета находится кусочек сливочного масла, который делает блюдо нежным, а сверху хрустящая золотистая корочка. Для приготовления такого идеального угощения требуется мастерство, опыт и знание некоторых тонкостей
Подробнее »Записи с меткой: приготовление
У каждого народа есть своё неповторимое национальное блюдо. Если вы не будете называть страну, а просто представите кушанье, то её название можно с лёгкостью определить. Мамалыга, борщ, колбаски, лаваш. Объяснять нет необходимости – Молдавия, Украина, Германия, Армения.
Подробнее »У тех, кто даже не знает, что значит слово «марципан», само его звучание вызывает особый интерес. Кажется, что речь идет о чем-то вкусном и обязательно сладком. А это и вправду так, ведь марципан — это не просто сладость или выпечка, а особое кондитерское изделие, которое готовят из миндаля, измельченного в муку, сахарной пудры или сиропа.
Подробнее »
Комментарии