Тапиока — крахмалистый продукт из корней тропического растения маниока — используется как загуститель в пищевой промышленности и для приготовления желеобразных шариков в популярном напитке бабл-ти. Основными поставщиками на мировой рынок являются Таиланд, Нигерия, Индонезия, Бразилия, Вьетнам, Гана, Индия и Китай.

Согласно статистике, с которой ознакомилось «РИА Новости», Россия за 2025 год импортировала тапиоки на рекордные $726 тыс. Основными поставщиками стали Китай и Таиланд. При этом импорт из КНР сократился на 20% — до $380 тыс., а из Таиланда, напротив, вырос в два раза — до рекордных $346 тыс. В результате среди основных покупателей китайской тапиоки Россия опустилась с 15-го на 17-е место. Лидерами стали Индонезия, Южная Корея и США.

В рейтинге импортеров таиландской тапиоки Россия поднялась на шесть позиций, заняв 20-е место. Общий объем импорта тапиоки в РФ за пять лет увеличился в 6,8 раза.Хирург Скандинавского центра здоровья Дмитрий Монахов 5 ноября прошлого года заявил, что популярный напиток бабл-ти, в состав которого входят чай, молоко, желейные шарики с соком или тапиока, несмотря на безобидный внешний вид, при частом употреблении может вызвать серьезные проблемы с пищеварением.

Монахов пояснил, что первые признаки непроходимости могут проявиться уже через несколько часов после употребления бабл-ти. К ним он отнес вздутие, тошноту и чувство тяжести. Позже к симптомам могут добавляться боли в животе, рвота и отсутствие стула. В тяжелых случаях перекрытие кишечника приводит к воспалению брюшной полости и общей интоксикации организма.