Лето это любимая пора жителей нашей страны. Это много позитива, много солнца и хорошего настроения. Для одних это долгожданный отпуск и поездки к морю, для других это каникулы и прогулки с друзьями. Все хотят насладиться прелестями жаркой солнечной погоды. Лето — это пора новых замыслов, идей и нового бизнеса.

Самым очевидным бизнесом, который можно открыть летом это, конечно же, продажа мороженого. На свете не существует человека, который не любил бы это лакомство. Здесь нет возрастного ценза. Мороженное любят все, от малышей до людей самого преклонного возраста. Лето это самое хорошего время для открытия этого дела.

Бизнес по продаже мороженого считается востребованным по всему миру. Данные статистики показывают, что каждый россиянин в год съедает около 10 килограммов мороженого. Цифра достаточно внушительная. Покупателями мороженого чаще всего являются, как ни странно, не дети, а лица в возрасте от 25 до 45 лет. Именно на эту категорию надо ориентироваться при открытии бизнеса по продаже данного продукта.

Нужно узнать какое мороженое предпочитают люди этой возрастной категории. Самым главным и основным моментом для продажи мороженого является место, где стоит холодильник. От этого места зависит насколько прибыльным окажется бизнес. Поэтому, перед тем как открыть дело по продаже мороженого нужно изучить места, где им торгуют, выяснить ассортимент и цены, пообщаться с продавцами.

Правильно выбранное место для торговли это 80 процентов успеха бизнеса. Желательно чтобы это место находилось там, где большое скопление людей. Это могут быть парки, скверы, детские площадки. Установлено, что из мимо проходящих людей только 4 процента делают покупки. Поэтому, выбранное место должно быть людным. Но это не должны быть люди, спешащие на работу. Это должны быть люди, которые просто прогуливаются и отдыхают в этом месте. Это должны быть места около кинотеатров, парков отдыха. Если это курортная местность, то, конечно же, поближе к пляжу и на набережных. Розничная наценка в таких местах составит до 200 процентов и можно окупить стоимость холодильников за несколько дней.

Для начала необходимо закупить холодильное оборудование в компании holodsystem.com/holodilnoe_oborudovanie/. Это самые большие затраты при открытии бизнеса по продаже мороженого. Но и здесь можно найти выход. Холодильник можно взять в бесплатное пользование у производителя мороженного. В этом варианте есть как свои плюсы, так и минусы. Плюс – это, конечно же, то, что производитель экономит на расходах на приобретение холодильника, стоимость которого колеблется от 450 до 500 долларов.

Отрицательная сторона этого варианта это то, что в таких случаях можно продавать мороженное только этого поставщика продукции. Некоторые поставщики в течение сезона могут поднять стоимость своей продукции до 15 процентов, что может негативно отразиться на бизнесе. Если не привязываться к одному производителю, то можно значительно увеличить свой ассортимент и, тем самым, повысить продажу своего товара.

Для размещения торговой точки предприниматель должен получить разрешение администрации данного населенного пункта. Несмотря на то, что продажа мороженного является сезонным бизнесом и конкуренция на этом рынке довольно жесткая, при правильной организации работы он может принести прибыль до миллиона рублей в сезон. Тем более ограничений по количеству размещенных точек нет, следовательно, чем больше вы их откроете. Тем больше прибыль и получите. Все просто!

Однако, начинающий бизнесмен должен всегда помнить, что доход от продажи мороженого будет осуществляться в течение трех — четырех месяцев в году. Но за это время можно заработать так, что хватит до следующего сезона.

Автор: Евгений Уманский