Записи с меткой: котлета по-киевски

Котлета по-киевски: 8 секретов приготовления

Котлета по-киевски: 8 секретов приготовления

По классическому рецепту эти сочные котлеты готовят не из фарша, а из куриного филе, которое предварительно очень хорошо отбивают. Внутри мини-рулета находится кусочек сливочного масла, который делает блюдо нежным, а сверху хрустящая золотистая корочка. Для приготовления такого идеального угощения требуется мастерство, опыт и знание некоторых тонкостей

Подробнее »